عالمی ادارہ صحت کی ایک نیم آزاد کمیٹی نے کہا ہے کہ اس بات کا تعین کیا گیا ہے کہ ڈائٹ سوڈا اور شوگر فری گوم جیسی ہزاروں مصنوعات میں پائے جانے والے ایک مقبول مصنوعی مٹھاس اسپارٹام کو انسانوں کے لیے ممکنہ طور پر کینسر کا باعث قرار دیا جانا چاہیے۔
اگرچہ یہ نام خطرناک لگ سکتا ہے، اس لیبل کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کا ڈائٹ سوڈا کینسر کا سبب بنتا ہے۔
ڈبلیو ایچ او کے انٹرنیشنل ایجنسی فار ریسرچ آن کینسر (آئی اے آر سی) کی جانب سے کی جانے والی کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اسپارٹام اور جگر کے کینسر کے درمیان ممکنہ تعلق ہوسکتا ہے، لیکن یہ سائنس کسی بھی طرح سے حتمی نہیں ہے، جیسے کہ یہ ایسبسٹوس یا تمباکو جیسے مادے کے لئے ہے.
اسپارٹام کو وجود میں سب سے زیادہ مطالعہ شدہ غذائی اجزاء میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔
امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن جیسے متعدد ریگولیٹری اداروں نے بارہا کہا ہے کہ اگر مخصوص رہنما خطوط کے اندر استعمال کیا جائے تو اسپارٹام انسانی استعمال کے لئے محفوظ ہے۔
درحقیقت ڈبلیو ایچ او کے ماہرین کی ایک علیحدہ کمیٹی نے بھی اسپارٹام پر خطرے کا جائزہ لیا اور جمعرات کو کہا کہ ڈبلیو ایچ او کے اپنے رہنما خطوط کو تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
اگرچہ کچھ سائنس دانوں اور کھانے اور مشروبات بنانے والوں کو خدشہ ہے کہ ڈبلیو ایچ او کا “ممکنہ طور پر کارسینوجینک” کا لیبل صارفین کو الجھن میں ڈال دے گا، ایجنسی نے کہا ہے کہ اس کی امید ہے کہ یہ نامزدگی سائنسدانوں کو ایسپارٹم پر مزید تحقیق کرنے کی ترغیب دے گی۔
ایف ڈی اے نے جمعے کے روز اپنی ویب سائٹ پر کہا کہ وہ آئی اے آر سی کے اس نتیجے سے متفق نہیں ہے کہ اسپارٹام انسانوں کے لیے ممکنہ کارسینوجن ہے۔
کمیٹی نے ایک ای میل میں کہا کہ اس تحقیق میں “اہم خامیاں” ہیں اور اس نے اپنے نتیجے پر پہنچنے کے لئے جن مطالعات پر انحصار کیا ہے ان پر اعتراض اٹھایا۔
